ELMALI VE KURU MEYVELİ KURABİYE

  Denenmiş ve ağızda kıyır kıyır dağılan  lezzetli bir tarif.Püf noktası ki tarifte olmayan annemin yaparken iç harcında yaptığı ufak bir değişiklik.İç harcı doğramadan robottan geçirip incirin lezzetinin açığa çıkmasını sağlamak.Canım Annemcim ♡
Kendime Not: Başka tarifleri denemeye kalkışma tart tarifi olarak tek bu içerik yeterli ister tart kalıbında ister tek lokmalık şekil isteğe bağlı değiştirilebilir.

MALZEMELER

• 1 paket margarin

• 2 adet yumurta 

• 1 çay bardağı pudra şekeri 

• 3,5 su bardağı un

• 1 paket vanilya 

İÇ MALZEME 

• 1 adet elma 
• 1 çay bardağı fındık / ceviz 
• Yarım çay bardağı kuru meyve (incir,kayısı,kuru üzüm vs)
• Tarçın
• Hindistan cevizi

YAPILIŞI

Öncelikle elmaları soyup rendeliyoruz.Kuru meyveleri ya da hangisini tercih edecekseniz ceviz ya da fındık ile beraber dişe gelecek şekilde mutfak robotu yardımıyla çekiyoruz.Sonrasında bu harcı elma ile karıştırıp içine 1 tatlı kaşığı tarçın ve 1 tatlı kaşığı hindistan cevizini ilave edip karıştırıyoruz.Ardından Unu geniş bir kaba aliyoruz üzerine margarin yumurta pudra şekeri vanilyayi ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz hamuru açıp yuvarlak bir kalıpla şekil veriyoruz içine  harcimizi koyup tepsiye diziyoruz üzerine yumurta akı sürüp üzerine fındık ceviz serpip önceden ısıtılmış 160 derece fırında hafif renk alana kadar pişiriyoruz soguduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz.

                                             AFİYET OLSUN...