SNICKERS KEK

 

Fıstıklı Karamelli Snickers Kek 

Tarifi İçin Malzemeler;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı eritilip soğutulmuş tereyağı 
• Yarım su bardağı süt
• 2,5 buçuk su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

• 1 paket toz krem şanti
• 1 paket süt kreması

Karameli için:

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 kutu süt kreması (200 ml)
• Tuzlu yer fıstığı 
• İsteğe bağlı olarak hazır karamel soslarindan kullanılabilir. 

Fıstıklı Karamelli Snickers Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurt ve toz şekeri şeker eriyip yumurta beyazlaşıncaya kadar çırpın.Süt ve tereyağını ekleyerek karıştırın.Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek topak kalmayınca kadar  karıştırın. 

Kullanacağınız kek kalıbını tereyağıyla hafifçe

yağlayın. Hazırladığınız kek karışımını kalıba dökün.180 derece önceden ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin, fırın ısısını 150 ye düşürüp 15 dakika daha, içi kuru çıkıncaya kadar pişirin.Kek pişerken karamel için tavada şekeri eritin, dikkatlice tereyağını ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. Karışınca kremayı ilave edin ve dikkatlice karıştırarak karameli hazırlayın. Ocağı kapatıp yer fıstıklarını ekleyin ve ılınması için kenara alın.Pişen kek ılındığında kalıbı ters çevirerek çıkarın. Kabarmış kısmını bıçak yardımıyla kesin ve servis tabağına alın.Toz şanti ve kremayı çırpın. Tamamen soğuyan kekin üst kısmına yayın. Soğuyan karameli de üstüne gezdirin ve servis yapın.

                                             AFİYET OLSUN...